Мартин Гяуров е роден на 17 април 1983 година в Милано. Той е внук на известния оперен певец Николай Гяуров и син на прочутия диригент Владимир Гяуров. През 2006 година завършва Актьорско майсторство в НАТФИЗ „Кр. Сарафов“ в класа на проф. Здравко Митков. През същата година става част от трупата на Театър „София“. Участва в хитовия български сериал „Забранена любов“.